chec marmorat - instelat si parfumat

o felie delicioasa de chec langa un capucino cu scortisoara sau un pahar de lapte cu cacao intr-o dimineata insorita, infasurata in paturica ... ce gand frumos ... abia astept ziua de sambata, fiecare zi de sambata, pentru ca pot sa ma trezesc incet, sa ma rasfat cu un capucino servit pe indelete ... si poate si un mic dejun chiar in pat :)

baby, auzi? asta imi doresc pentru sambata :P

nu cred ca am vorbit pana acum despre el, despre perechea mea, despre prietenul meu cel mai bun, omul care imi e alaturi mereu, omul care-mi zambeste si care imi incalzeste de fiecare data mainile cand mi-e frig! nu e deloc pretentios insa ii place la nebunie chec-ul marmorat! :) ei ... si pentru ca-l iubesc asa de mult si vreau sa-i raspund la dragoste tot cu dragoste i-am pregatit ieri, repede repede un chec, asa cum ii place lui, aromat si parfumat cu miros de portocala si multa ciocolata :)) 

buuuun, gata cu vorba, hai sa revenim la reteta ca doar acesta-i blog de gateala nu de dragosteala :)) 

ingrediente:

150g unt moale (nesarat), 150g zahar fin, 3 oua mari (sau 4 mici), 250g faina, 1 lingurita praf copt si un praf de sare, 2lg lapte dulce, esenta de portocale, 3 lg fulgi de ciocolata sau cacao si cateva bombonele sau zahar pudra pentru decor

se bat ouale cu zaharul si untul pana se omogenizeaza perfect dupa care se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt si sarea, amestecand de acum cu o spatula, iar la sfarsit adaugam esenta si impartim compozitia in 2 parti egale, intr-una dintre ele urmand sa adaugam fulgii de ciocolata! 

ungem o tava teflonata cu unt sau margarina si turnam, cu lingura, alternand, din cele 2 compozitii! La sfarsit trecem cu furculita usor prin compozitie, fara sa atingem fundul, pentru a amesteca partial cele 2 culori! Se coace la foc mediu, pana ce se dezlipeste usor de pe margini si trece si testul cu scobitoarea! usor de facut si extrem de savuros! 

ornat cu stelute si pudrat cu zahar pare cazut dintr-o poveste! 

va pup cu drag si va doresc din tot sufletul sa va bucurati de fiecare zi, de fiecare zambet, de fiecare clipa petrecuta alaturi de cine va place voua mai mult si mai mult! 

semnez si-acum c-un mare zambet pe fata caci ... se pare ca o facui mai lata decat vroiam! dadui din casa :)) ei si ce? vorba Madalinei 

hai va pup iar cu si mai mare drag,

A.

funny face - tort pentru sarbatorirea halloween-ului

nu sunt deloc o persoana morocanoasa, ba dimpotriva, am tot timpul zambetul pe buze si chiar daca mi-e greu raman optimista! am incredere in mine, in familia mea, in Dumnezeu si in ziua de maine care intotdeauna vine si cu ceva bun!

tocmai din acest motiv gasesc motive de bucurie in orice, intr-un fir de iarba, intr-o raza de soare, intr-un zambet gratuit primit la trecerea de pietoni, intr-un simplu multumesc! asa sunt eu, ce sa fac? posibil ca unii sa creada ca-s cu capul prin nori insa cei care ma cunosc stiu ca nu-s deloc asa, sunt sincera si multumita si imi doresc ca toti din jurul meu sa fie cel putin la fel de fericiti ca si mine, tocmai de aceea nu ezit cand pot sa le fac viata mai frumoasa sau sa le dau motive de veselie

acesta fuse si scopul tortuletului de fata



un tort simplu, simplu, dar care te indeamna sa zambesti! Asa-i? si unde mai pui ca umplutura nu a  fost altceva decat marmelada de kiwi (home made bineinteles) si decorul butter cream (acelasi ca la cupcakes "vrajitoare") insotit de bombonele si 2 felii delicioase de "fruct stea" care la gust este o combinatie de mar cu ananas si kiwi!

blatul simplu, de pandispan (3 oua, 3lg ulei, praf copt, 1 cups faina, 1 cups zahar fin  = un blat mediu sau 2 mici, ca ale mele)




au fost sortite sa aduca zambetul pe masa si in in sufletul a 2 persoane dragi mie si plecara, bineinteles, fara a fi fotografiate si feliate, normal :) drept pentru care va rog sa va inchipuiti doar cum arata in interior :P

va pup si va zambesc cu drag,
A.