23 aprilie 2011

pulpite de pui cu rozmarin

800g pulpite de pui dezosate, 1 cutie de rosii decojite, 2 fire de ceapa verde tocate maruntel, rozmarin proaspat, sare, piper si 3 lg de ulei

se pun toate condimentele peste pulpitele de pui si se lasa ~ 2 ore la frigider! se aseaza apoi pulpitele intr-un vas termorezistent si se stropesc cu ulei! ceapa tocata si rosiile maruntite se adauga peste carnita si se acopera cu o cana de apa!

se dau la cuptor, la foc mic spre mediu pentru 50 minute!
se asezoneaza cu patrunjel sau coriandru!

Niciun comentariu: