4 septembrie 2011

button cookies :)

niste biscuiti neobisnuit de deliciosi si extrem de aratosi, biscuitii nasturi :)





asta ca sa nu mai zic ca-i poti folosi daca-ti pierzi un nasture :))





Ingrediente: (aprox 25 buc)
300 g faina alba
1 ou mare
3 linguri cu varf de zahar brun
vanilie
120 g unt nesarat, la temperatura camerei
1 praf de sare si 1 plic de praf de copt



se pregateste aluatul la fel ca cel pentru biscuitii roz, spiralati, ingnorand bineinteles siropul de dude, sau nu neaparat, daca aveti nevoie de nasturi  roz :)
Dupa cele 30 minute de racoare intindem frumusel o foaie de aproximativ 1 deget grosime si cu o forma rotunda decupam cercuri pana epuizam aluatul :P
fiecare cerc ar trebui marcat, in interior cu un alt cerculet, un pic mai mic, insa cu grija: nu trebuie sa patrunzi sau sa tai aluatul pana jos, ci doar sa-i dai o forma, asa cum se poate vedea in imaginea de mai jos! Cu ajutorul unui pai simplu de baut formam 4 gauri (2 perechi x 2 gauri) exact cum au nasturii! 


Se coc in cuptorul preincalzit, la foc mediu si pe treapta din mijloc pentru aproximativ 15-20 minute! 





extrem de deliciosi, buni si calzi si reci, buni si peste 1 saptamana, daca-ti mai raman :P



sunt excelenti si daca vrei sa faci un cadou cuiva drag ;) asta daca te poti abtine sa nu-i mananci pana ajungi la destinatie! 


va pup cu drag,
A.

3 septembrie 2011

pancakes cu ciocolata

ciocolata? pancakes? capsuni? 
un mic dejun special si totusi la indemana oricui ;) 


Pancakes delicioase cu fulgi de ciocolata



servite cu capsuni, zahar pudra vanilat sau scortisoara :P

ingrediente necesare:
2 oua, 1 praf de copt, un iaurt simplu de 200ml, 1 praf de sare, 4 lg rase cu zahar brun, 3 linguri de fulgi de ciocolata, vanilie (cateva picaturi) si faina cat iti incape in paharul de iaurt acompaniate de 3 linguri de ulei!



le preparam la fel ca pe cele simple si gasiti instructiunile aici





personal, nu ma mai satur de aceste clatite americane si le tot testez, alaturi de fructe de sezon si cu tot felul de siropuri de fructe, de migdale sau chiar de cocos!


va pup cu drag,
A.