2 mai 2011

spuma de zmeura

ador primavara si imi place la nebunie cand copacii se umplu de frunze si flori
florile de primavara sunt gingase si foarte frumos colorate iar fructele care incep sa apara ... sunt delicioase!

am gasit zmeura proaspata si nu m-am putut abtine sa nu fac spuma de zmeura!
are un gust fin, dulceag si foarte aromat si nu mai zic nimic de culoare :)



iti trebuie ori frisca ori albusuri batute spuma si frecate cu zahar pudra in care adaugi zmeura pisata! este un deliciu ;)
eu am folosit un amestec de frisca cu albusuri batute :)

1 ceasca de frisca
3 albusuri batute foarte bine + 1 lg zahar fin
2 cesti cu zmeura proaspata

le-am amestecat si gata!
ies 2 portii mari sau 4 mici, depinde cum vrei ... sau mai bine zis cata vrei :)

Niciun comentariu: